ダッシュボード
AIが駆動する受発注オペレーションの全体像
田
今日のAI成果
電話0件、FAX0件、Excel更新0回で全発注完了
本日の6件の発注すべてをAIが提案・処理。先月比で12.8万円のコスト削減を達成。
45秒
平均発注時間
旧: 15分
旧: 15分
3秒
帳票処理
旧: 15分
旧: 15分
今月の発注数
156
AI自動発注率
76%
先月比 +4.2%
平均発注時間
45秒
電話では15分だった
月間発注額
¥284万
帳票処理数
423
FAX 312件を廃止
今月のコスト削減
¥12.8万
電話468件を削減
最近の発注
すべて表示ORD-2024-1201AI提案
¥4,625居酒屋 はなまる
築地青果
AI信頼度: 92%• ¥380節約
ORD-2024-1202確定
¥29,400鮨処 大和
豊洲水産
AI信頼度: 88%• ¥1,200節約
ORD-2024-1203出荷準備
¥9,000トラットリア ベラ
チーズ工房ナカザワ
AI信頼度: 95%• ¥450節約
ORD-2024-1204納品済み
¥21,500中華料理 龍華
日本食肉卸
AI信頼度: 90%
ORD-2024-1205配送中
¥25,500カフェ モンブラン
酒のまるや
AI信頼度: 85%0
ORD-2024-1206確認待ち
¥11,200居酒屋 はなまる
豊洲水産
AI信頼度: 78%• ¥200節約
AI洞察
手動分析を完全に置き換えるリアルタイムインテリジェンス
年末需要ピーク予測
重要12/27〜31にかけて全カテゴリで注文量が通常比180%になると予測。特に酒類と肉類の需要が顕著。仕入先への事前連絡を推奨します。
推定削減: ¥45,000にんじん価格下落トレンド
中千葉県産にんじんの市場価格が2週連続で下落中(-13.6%)。旬入りによる供給増が原因。今が買い増しの好機です。
推定削減: ¥2,800サーモン価格高騰アラート
重要ノルウェー産サーモンの仕入値が先月比+7.7%。世界的な需要増と為替影響。代替として北海道産トラウトサーモン(¥2,200/kg)への切り替えを検討してください。
推定削減: ¥8,400配送日の最適化提案
中チーズ工房ナカザワの配送日(火・金)と酒のまるやの配送日(火・木・土)を考慮し、火曜日にまとめて発注すると配送コストを12%削減できます。
推定削減: ¥5,600鶏もも肉の値下がり傾向
低宮崎県産鶏もも肉が3週連続で値下がり中。飼料価格安定化の影響。来月も安定した価格が続く見込みです。