発注 & AI提案
毎朝の電話注文をAI需要予測による自動発注に置き換え
田
旧: 電話注文
1件15分、聞き間違い頻発
新: AI自動発注
45秒、ワンタップ確定
95%
時間削減
ORD-2024-1201AI提案AI自動提案
¥4,625
AI最適化で¥380節約
居酒屋 はなまる
発注元
築地青果
仕入先
| 商品 | 数量 | 単価 | 小計 | AI |
|---|---|---|---|---|
| キャベツ | 20kg | ¥120 | ¥2,400 | |
| 玉ねぎ | 15kg | ¥85 | ¥1,275 | |
| にんじん | 10kg | ¥95 | ¥950 | - |
キャベツ: 金曜の宴会予約が通常比+40%。キャベツ消費量の増加を予測
玉ねぎ: 在庫が最低レベルに近づいています
金曜夜の宴会需要を考慮したAI提案
配達予定: 2024-12-20
AI信頼度: 92%
ORD-2024-1202確定
¥29,400
AI最適化で¥1,200節約
鮨処 大和
発注元
豊洲水産
仕入先
| 商品 | 数量 | 単価 | 小計 | AI |
|---|---|---|---|---|
| 本マグロ 赤身 | 5kg | ¥4,200 | ¥21,000 | |
| サーモン（ノルウェー産） | 3kg | ¥2,800 | ¥8,400 |
本マグロ 赤身: 週末の予約状況と過去の消費パターンから算出
サーモン（ノルウェー産）: 在庫が最低レベルを下回っています。緊急補充推奨
配達予定: 2024-12-20
AI信頼度: 88%
ORD-2024-1203出荷準備
¥9,000
AI最適化で¥450節約
トラットリア ベラ
発注元
チーズ工房ナカザワ
仕入先
| 商品 | 数量 | 単価 | 小計 | AI |
|---|---|---|---|---|
| モッツァレラチーズ | 5kg | ¥1,800 | ¥9,000 |
モッツァレラチーズ: クリスマスメニューの仕込み需要を予測
クリスマスディナー用。品質最優先でお願いします。
配達予定: 2024-12-20
AI信頼度: 95%
ORD-2024-1204納品済み
¥21,500
中華料理 龍華
発注元
日本食肉卸
仕入先
| 商品 | 数量 | 単価 | 小計 | AI |
|---|---|---|---|---|
| 豚バラ肉 | 15kg | ¥980 | ¥14,700 | |
| 鶏もも肉 | 10kg | ¥680 | ¥6,800 | - |
豚バラ肉: 角煮フェア開催中。通常の1.5倍の消費を予測
配達予定: 2024-12-18
AI信頼度: 90%
ORD-2024-1205配送中
¥25,500
0カフェ モンブラン
発注元
酒のまるや
仕入先
| 商品 | 数量 | 単価 | 小計 | AI |
|---|---|---|---|---|
| アサヒスーパードライ 生樽20L | 3本 | ¥8,500 | ¥25,500 |
アサヒスーパードライ 生樽20L: 年末需要のピークに備えた在庫積み増し
配達予定: 2024-12-19
AI信頼度: 85%
ORD-2024-1206確認待ち
¥11,200
AI最適化で¥200節約
居酒屋 はなまる
発注元
豊洲水産
仕入先
| 商品 | 数量 | 単価 | 小計 | AI |
|---|---|---|---|---|
| サーモン（ノルウェー産） | 4kg | ¥2,800 | ¥11,200 |
サーモン（ノルウェー産）: サーモン刺身の注文が先週比30%増。在庫補充推奨
配達予定: 2024-12-20
AI信頼度: 78%